-
자연 지방 연소 다이어트 과일 자몽 그냥 섭취하면 안되는 이유스윗홈 안김/생활건강 2020. 5. 25. 10:31
자몽
그레이프 프루트 Grapefruit
운향과 과일나무
자베이카산 오렌지와 동남아시아산 포멜로의 교배종으로 18세기부터 재배되기 시작되었다고 한다.
그레이프 프루트인 이유? Grape는 포도의 뜻으로 자몽 열매가 포도처럼 붙어서 열려서 붙은 이름이다.
자몽은 표면이 매끄럽고 주황색이며 사랑스럽고 톡 쏘는 달콤한 풍미가 좋고 과육이 풍부하고 크기가 크다.
화이트 핑크 레드 스타 루비 리오 레드 세 가지 주요 품종이며 맛은 비슷하지만 분홍과 빨간 자몽은 비타민 함량이 높다.
1월~4월 성수기(겨울동안 성수기) 플로리다, 텍사스, 캘리포니아에서 재배하고 있다.
자몽 영양
100g 33kcal 저칼로리 고영양 과일
미국 USDA 영양자료
단백질 0.63g
지방 0.10g
탄수화물 8.08g
섬유질 1.1g
당질 6.98g
15가지 이상의 비타민 미네랄 섬유질 햠량이 풍부하다.
* 비타민 C 풍부하다 (하루권장량의 46%)
* 비타민 A 함량이 높다 (하루권장량 5.5%)
붉은 자몽은 플로보노이드와 안토시아닌을 함유하고 있으며 리코펜 항산화 성분이 풍부하다.
*리코펜 성분은 토마토, 수박 등 색상이 제공하는 화합물과 동일한 성분이며, 카로티노이드의 일종으로 항암 작용을 하며 중성 지방을 낮추고 자외선으로부터 피부를 보호한다.
얇은 껍질과 풍부한 과육, 단맛 신맛 쓴맛 어우러져 굉장히 오묘한 맛을 낸다.
대부분의 자몽은 씨앗을 가지고 있고 빨간 자몽은 단맛이 강하고 신맛, 쓴맛의 조합을 느껴 볼 수 있다.
자몽 효능
항암 작용, 항염 작용
비타민C와 비타민A 등 항산화 성분이 풍부해서 소염제로 작용한다.
항산화 성분 중 하나인 글루타치온이 중금속의 해독을 촉진한다.
각종 염증 완화 효능, 암세포와 종양의 성장을 억제(리모닌 성분)한다.
동맥 경화 억제
자몽의 펙틴 성분은 나쁜 콜레스테롤(LDC) 수치는 낮추는 데 짧은 시간에 적은 양으로도 상당한 효과를 발휘한다.
피부 미용 다이어트 효과적
세포 노화를 막아 피부 노화를 늦추고 칼로리는 낮고 수분 함량 높고 섬유질이 많아서 적은 양으로도 포만감을 느낄 수있다. 자몽 안에 들어있는 높은 양의 칼륨과 효소 덕분에 지방 연소의 속도를 높이고, 몸 속의 축적된 독소를 배출 촉진한다.
당뇨병
인슐린 저항을 막는 효능
간 해독 작용
나린제닌이 지방이 간에 축적되는 것을 막아 지방간 위험을 줄인다.
신장 결석 / 전립선암 예방
자몽에 들어있는 구연산이 결석을 예방하는 효능이 있으며 풍부한 리코펜은 전립선암의 발생률을 82% 나추는 효능이 있다.
잇몸 건강
비타민C가 풍부해서 잇몸 건강에 좋다. 꾸준히 섭취하면 잇몸 출혈을 줄이고 치아 건강에도 긍정적이다.
자몽 고르기
표면이 거칠거나 울통불퉁하고 주름이 심하면 두꺼운 껍질을 가지며 과육이 말라 있을 수 있다.
좋은 자몽 고르는 방법 단단하고 표면이 매끄러우면 껍질이 얇고 크기가 크고 무겁고 단단한 흠이 없는 자몽을 고른다.
자몽 보관법
상온에서 일주일 정도 보관할 수 있고 냉장 보관 3~4주 정도 보관할 수 있다.
냉장고에 보관한 자몽은 먹을 때 잠시 실온에 부고 먹으면 더 맛있다. 껍질을 깐 자몽은 냉장 보관 3~4일 정도할 수 있다.
자몽 섭취 주의사항
고혈압약, 고지혈증(스타틴계열) 약을 복용하는 경우 주의해야 한다. (약들의 약효를 과도하게 발현시킬 수 있다)
항우울제, 모르핀 계열 진통제, 콜레스테롤과 관련된 약 복용 반드시 피해야 하는 과일이라고 한다. 반드시 의사와 상담이 필요하다.
면역억제제 복용 시에도 금기하고 있다. (면역억제제의 농도를 높게 유지시키기 때문이라고..)
체질적으로 알레르기 두드러기가 날 수 있다.
자몽 맛있게 먹기
다이어트 중이라면 방금 짠 자몽 주스를 마신다.
블렌더로 갈거나 착즙기로 짜거나 밥 먹기 전에 한 잔 마신다.
샐러드 과일로 먹거나 그냥 까서 먹거나~
자몽에이드 만들기 탄산수나 탄산음료를 넣어서 시원하게 자몽에이드로도 즐길 수 있다.'스윗홈 안김 > 생활건강' 카테고리의 다른 글
마누카꿀 뛰어난 효능 충격 부작용 UMF MGO 수치 (0) 2020.02.14 당근 좋아 ~ 홍당무 당근 효능 (0) 2019.05.21 새콤달콤 딸기 홀릭 🍓 딸기를 가장 맛있게 먹는 방법 (0) 2019.04.05 한라산을 닮은 한라봉 지금이 제철 ! (0) 2019.03.14 하루 레몬 워터의 놀라운 효과 (2) 2019.01.25